Gracias a una nueva línea de sacrificio y la expansión de la línea de corte, desde abril de 2019 la cantidad de carne de cerdo procesada en la planta porcina de Ariake se ha incrementado en aproximadamente un 40%.
La introducción de equipos de última generación procedentes de la UE ha acelerado la mecanización de tareas anteriormente manuales como el lavado, depilado y trozado, mejorando no solo la productividad y los costos, sino también la higiene y el ambiente de trabajo.
Además, se toma muy en cuenta el bienestar animal para la automatización de la conducción de cerdos vivos y el sacrificio con dióxido de carbono.
Los nuevos equipos son amigables con el medioambiente ya que permiten en un 40% el consumo de agua, con lo cual por cerdo se requieren 600 litros en vez de 1 000.
La planta porcina de Ariake puede procesar hasta 2 400 cerdos por día.

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