以世界一流的衛生標準，通過嚴格徹底的生產控制，為大眾提供安全而優質的豬肉產品。

生豬屠宰和肉類加工生產流程

屠宰過程

1.驗收活豬

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2.停留觀察

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3.搬送（自動）

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4.二氧化碳致暈（自動）

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5.倒掛

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6.放血

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7.清洗屠體

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8.噴淋式熱水通道（自動）

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9.殺菌（自動）

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10.劈開恥骨、劈開腹部、劈開胸部（自動）

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11.附上胴體編號

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12.頸部切割

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13.去除（白、紅）內臟

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14.劈背（自動）

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15.胴體檢查、頭肉檢查、內臟檢查

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16.胴體儲存

切割流程

1.初步分割

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2.去骨

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3.脂肪修整

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4.檢驗

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5.真空包裝

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6.確認金屬異物

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7.稱重

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8.產品儲藏

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9.運輸